Rychlá strava, která slibuje, že ušetří nad nadměrnou tělesnou hmotnost v krátké době, jsou vždy obzvláště populární. Jednou z nejslavnějších a nejslavnějších je japonská strava pro hubnutí. Kolem toho se nashromáždilo mnoho nejednoznačných otázek: Jaká byla původní verze, jaké odrůdy jsou, kdo je tvůrcem tohoto systému, kolik dní je třeba dodržovat a jak efektivní je?
Podstata japonské stravy
Vzhled diety
World Wide Web je plný předpokladů o tom, kdo vytvořil „japonský“: autorství je předepsáno různým klinikám a také známým (a ne příliš) odborníkům na výživu z různých zemí.
Specialisté na japonskou kliniku skutečně vyvinuli původní energetický systém, ale v původní verzi každodenní strava zahrnovala asi 350 g rýže, 0,5 kg ovoce a zeleniny, 100 g ryb a mléka, 60 g luštěnin, jedno vejce, lžíce cukru, kávu a nízké kalorií. Jedná se o japonskou stravu po dobu 7 dnů, je vhodná pro ty, kteří chtějí házet 3-4 kg týdně bez poškození jejich vlastního zdraví, protože se jedná o nejvíce vyváženou a nejjemnější možnost.
Nyní, pod názvem „Japonská strava“, je skryto zcela jiné menu, zcela daleko od národní kuchyně země vycházejícího slunce. A soudě podle produktů je strava ovocem práce neznámé osoby a jméno není jen reklamní krok.
Co dochází k hubnutí?
- Omezení obsahu kalorií ve stravě nepřesahuje 1100 kcal a v některých dnech sotva dosahuje 600 kcal. Nedostatek energie vede k katabolickým procesům v těle, a proto je snížena hmotnost.
- Řezané množství uhlohydrátů příznivě ovlivňuje úbytek hmotnosti, protože uhlohydráty (zejména „jednoduché“) se primárně mění na nenáviděný „tuk“.
- Veverka je přítomna v dostatečném množství, díky tomu se nemůžete bát ztráty svalové hmoty. Na trávení a asimilaci proteinu se vynakládá hodně energie, což znamená, že se metabolismus zlepšuje.
- Pevný počet jídel a úplná absence občerstvení.
Základní pravidla pro použití japonské stravy
- Neměňte jídlo a dny;
- Je nutné přísně dodržovat menu;
- Pijte nejméně 1,5 litru nekloučené vody denně;
- Produkty nelze solit;
- Alkohol by měl být vyloučen;
- Cesta ven ze stravy by měla být postupná.
Nyní více o těchto bodech. Snídaně, oběd a večeře by se nikdy neměly měnit místa - to sníží účinnost stravy, což zvýší možnost narušení. Přidejte majonézu do salátů, smažte výrobky ve velkém množství slunečnice (a ještě krémovějšího!) Oleje, položení cukru. Zvýšení množství tuků a cukrů zpomalí procesy hubnutí a strava se bude zdát složitá a neúčinná.
Spotřeba velkého množství čisté vody podporuje rozpad tuku, čištění a zvlhčení kůže a normalizaci stolice. Nejlepší možností je zvyknout si na dietu k hojnému pití a přenosu užitečného zvyku do každodenního života.
Proč bezesná japonská strava dává nejlepší výsledek? Jak víte, sůl si zachovává přebytečnou vodu v těle a podporuje vývoj otoku. Při omezení soli ve stravě se hmotnost za několik dní sníží o několik kilogramů, objemy se stanou menšími, a co je nejdůležitější - projevy celulitidy budou minimalizovány!
Alkohol škodlivě ovlivňuje metabolismus, zvyšuje chuť k jídlu a vede k depresi, takže je nutné vyloučit jeho spotřebu pro celou stravu.
Japonská strava je poměrně přísná a ztuhlá, cesta z ní by měla být co nejaktivnější a nejdéle, musíte plánovat, jak opustit japonskou stravu, jinak se všechny KG sníží rychle na jejich místo.
Nabídka japonské stravy
Dieta je navržena 13 nebo 14 dní. Pokud mluvíme o japonské stravě po dobu 13 dnů, pak od prvního do sedmého dne jde jídlo podle určitého plánu, naplánované na každý den a od osmého dne, nabídka jde v opačném pořadí - musíte se vrátit na šestý, pak na páté až do prvního dne. S dvoutýdenním dietou (japonská dieta 14 dní) zůstává nabídka stejná, přidává se pouze další bonusový den.
1. den (ekvivalent 13. dne)
Snídaně: Šálek černé kávy (nejlépe ne rychle -rozpustný).
Večeře: Salát z bílého nebo pekingského zelí (syrové nebo vařené), kořeněný polévkovou lžičkou nerafinovaného olivového nebo lněného oleje, 2 tvrzená vejce, 250 ml domácí nesoliné rajčatové šťávy.
Večeře: Asi 250 g nízkofat ryb, například pollock, treska nebo výběry. Metoda vaření je napařená, vařená nebo smažená v suché pánvi.
Den 2 (stejný 12. den)
Snídaně: Rye Cracker nebo zatuchlý kus řezaného chleba z kávy bez mléka a cukru.
Večeře: zeleninový salát (můžete přidat jakoukoli čerstvou zeleninu s výjimkou řepy a brambor), lžíci oleje a libové ryby (ne více než 250 g).
Večeře: vařené hovězí maso bez tuku (100 g), sklenice 1-2,5% kefir.
Den 3 (11)
Snídaně: mletá káva bez mléka, crackeru nebo celozrnného toastu.
Večeře: středně velké cukety (nejlépe dušené, ale cukety můžete řezat prsteny a smažit v malém množství olivového oleje).
Večeře: 200 g telecího masa nebo hovězího masa vařeného v nesolené vodě, 2 vejcích a zelí.
Den 4 (10)
Snídaně: pouze černá káva.
Večeře: Syrové vejce (protože kuřecí vejce se nedoporučuje konzumovat bez teplotní úpravy, je lepší vzít 2-3 křepelčí vejce), vařená mrkev (2-3 kusy), malé množství sýra pevného stupně (asi 20 g).
Večeře: Skládá se z ovoce (jakýkoli ovocný nebo ovocný salát, výjimka - banán a hrozny).
Den 5 (9)
Snídaně: Lehký salát ze syrové mrkve, posypaný citronovou šťávou.
Večeře: Ryby a rajčatová šťáva. Můžete použít samostatně nebo uhasit rybí steak v rajčatech bez soli a cukru.
Večeře: Opakování dne večeře číslo čtyři.
Den 6 (8)
Snídaně: Budeme se muset omezit na kávu.
Večeře: vařené nebo pečené kuřecí prsa ve své vlastní šťávě, mrkvi nebo zelí (můžete vařit).
Večeře: 2 vařená vejce s čerstvým mrkvovým salátem. Čerpací stanice je citronová šťáva a lžíce olivového oleje.
7. den
Snídaně: Čaj na vašich oblíbených bylinách.
Večeře: Část vařeného hovězího masa velikosti dlaně (asi 200 g) a jedno ovoce (nikoli banán).
Večeře: Opakování jakékoli večeře, s výjimkou dne č. 3.
Den 14 (další)
Snídaně: Káva.
Večeře: Rybí steak, salát ze syrového nebo mírně svařovaného zelí s nerafinovaným olejem.
Večeře: 150-200 g hovězího masa a sklenice 1-2,5 % kefir.
Doplnění nabídky:
- Káva (pokud existují kontraindikace, nebo tento nápoj se vůbec nelíbí) může být nahrazena zeleným čajem;
- Jíst jídla by měla být přibližně ve stejnou dobu;
- Nejužitečnější způsob vaření jídla je napařená, pak vaření, pečení a smažení na posledním místě;
- Je žádoucí pít vodu půl hodiny před jídlem a 2 hodiny poté.
Proč jsou tyto produkty vybírány?
- Káva urychluje metabolismus, jeho spotřeba v mírných množstvích má prospěšný účinek na stav kardiovaskulárního systému a vlastnosti antioxidantů chrání buňky před smrtelnými volnými radikály. Místo černé můžete použít zelenou kávu.
- Zelí obsahuje minimální počet kalorií (asi 30 ve 100 g), existuje dokonce názor, že tělo utratí více energie na trávení, než dostává. Velké množství vláken vlákna urychluje trávení a snižuje hladinu škodlivých tuků vstupujících do krve. Obsahuje velké množství vitamínů C, A, U, B vitamínů a stopových prvků: zink, draslík, mangan.
- Mrkev je bohatá na karoten, vitamíny A a V. Vysoce obsah kobaltu, molybdenu a manganu. Vitamin A má prospěšný účinek na stav kůže, nehtů a vlasů, zlepšuje vidění soumraku, vitamín podporuje správný provoz centrálního nervového systému, chrání před stresujícími faktory.
Veškerá zelenina je zdrojem vlákniny, vitamínů a vody pro tělo. Je nemožné z nich získat tuk, protože část salátu v nabídce může být docela patrná. - Ryby jsou nepostradatelným dodavatelem polynenasycených mastných kyselin, které jsou nezbytné pro normální mozek, elastickou pokožku a silné vlasy pro zdraví žen. Fosfor a jeho kombinace s jinými prvky zlepšují paměť a urychlují mentální procesy.
- Hovězí maso a kuře vedou v obsahu bílkovin na sto gramů produktu, zatímco mají minimální množství tuku. Zvířecí protein je mnoho esenciálních aminokyselin nezbytných k udržení zdraví a optimální práce celého organismu.
Japonská strava: Recenze a výsledky
Předpokládá se ztráta 8-9 kg. Ve skutečnosti počet odešel kg přímo závisí na několika faktorech: stav metabolismu, počáteční hmotnost, fyzická aktivita a stav nervového systému. Soudě podle četných recenzí stravy obvykle trvá nejméně 5 kg a s velkou hmotností a mobilním životním stylem můžete počítat s 10 kg. Rozdíl v „instalatérství“ mezi verzemi 13 dnů a za dva týdny je minimální a je asi 200 g.
Ne každý vydrží stravu: Někdo postrádá vůli, někdo není dostatečná motivace. Poměrně často, s cílovou čárou, jdou kvůli nástupu bolesti v žaludku nebo žlučníku. Ale ti, kteří podlehli japonské stravě po dobu 14 dnů, říkají, že je nejobtížnější vydržet první tři dny, a pak o jídle tak často nemyslíte.
Hlavní problém: U velkého počtu žen a dívek se váha vrací zpět na krátkou dobu! Aby se tomu zabránilo, je nutné opustit stravu správně.
Jak se dostat z japonské stravy?
Takže obtížná japonská strava skončila: výsledky jsou příjemné, ale po dlouhou dobu? Odpověď je jednoznačná: pokud je to ihned po tvrdé stravě, vrátí se k obvyklému režimu, pak veškeré úsilí za pouhé 2-3 týdny přijde na „ne“. Aby se váha nevrátila, je také nutné „posadit“ výjezd.
Základní principy ukončení
- Postupný. Je nutné velmi hladce zavádět nové produkty, zvýšit kalorie a vyrovnat poměr proteinů, tuků a uhlohydrátů.
- Doba trvání výstupu by měla být nejméně 14 dní. Je -li to žádoucí, může být rozšířena a přeměněna na „zrychlení“ metabolismu.
- Po celou dobu odchodu prodloužte omezení soli.
- Nesnižte množství proteinového potravy.
- Uložte přibližné složení večeře a přidávejte výrobky k snídani, obědu a občerstvení.
Přibližné menu k odchodu z japonské stravy
Den 1-3
Snídaně: Omlet 2 vajec, káva, chléb/cracker.
Večeře: hovězí maso/ryby se zeleninou.
Večeře: tvarohový sýr nebo kefir a ovoce.
Den 4-6
Snídaně: ovesná kaše na vodě.
Snack: ovoce.
Večeře: rajčata nebo multi -eater šťáva a pečené ryby/kuřecí prsa.
Odpolední svačinu: Čerstvý zeleninový salát (okurka, zelí, rajčata, paprika).
Večeře: Chalupage Cheese/Kefir/Low -Fat Maso a jakákoli zelenina.
Den 7-10
Snídaně: ovesné vločky, dva toasty.
Snack: ovoce.
Večeře: zeleninová polévka, hovězí maso.
Odpolední svačinu: Salát nebo přírodní jogurt.
Večeře: Maso se zeleninou jakéhokoli typu tepelného zpracování (lepší pro páru!).
Den 8-14
Snídaně: Jakákoli kaše s ořechy a sušeným ovocem, dva toasty.
Snack: ovoce a nízký obsah jogurtu nebo tvarohu.
Večeře: Pohanka nebo jakákoli jiná cereálie, maso nebo ryby a zelenina.
Odpolední svačinu: ovoce/jogurt/salát.
Večeře: Maso, vejce nebo ryby se zeleninou.
Pozdní večeře: Sklenice kefiru
Každá fáze může být prodloužena na několik dní. Takový hladký přechod s ním vyzvedne několik dalších kilogramů, obnoví trávicí procesy a připraví se na správnou výživu. Čím delší je výstup, tím silnější je výsledek!
Po jeho dokončení je optimální přepnout na principy správné výživy navždy, ale pokud tato možnost není vhodná, postupně se vracet ke starým návykům. Pokud váha po takové cestě ven poroste, pak je nepravděpodobné, že by dosáhla předchozích čísel v krátké době.
Výhody a nevýhody japonské stravy
Nevýhody japonské stravy
- nízký obsah kalorií;
- nevyvážený poměr proteinů, tuků a uhlohydrátů;
- velké přestávky mezi jídly;
- nedostatek základních vitamínů, makro- a mikroelementů;
- Rychlý návrat hmotnosti při přechodu na normální výživu.
Vzhledem k tomu, že recepty japonské stravy nejsou plné rozmanitosti, je nutné denně užívat vitamín-minerální komplex, je to jediný způsob, jak zabránit nepříjemným důsledkům (suchá kůže a vlasy, křehkost nehtů, snížení imunity). K dietě se nemůžete uchýlit více než jednou za 2-3 roky.
Pluby stravy
- Relativní levná a dostupnost produktů (nalezená v nejbližší obchodě), stejně jako u pohanky;
- Jednoduchost vaření (nestrávte moc času na sporáku);
- rychlý výsledek (hubnutí a objem);
- konkrétní menu (neměla by být vypočtena žádná hodnota potravy a energie);
- Pouze tři jídla (snadno se kombinují s prací nebo studiem).
Japonská strava: kontraindikace
Před zahájením jakékoli stravy je nutné střízlivě posoudit stav vašeho zdraví a funkčnosti těla. Existují absolutní a relativní kontraindikace.
Absolutní kontraindikace:
- gastritida, gastroduodenitida, peptický vřed žaludku nebo střeva 12 typu;
- Jakákoli chronická onemocnění ledvin a jater;
- anémie;
- vitaminóza a hypovitaminóza;
- akutní infekční onemocnění;
- Diabetes mellitus;
- Cholecystitis V minulosti, biliární onemocnění.
Relativní kontraindikace zahrnují všechny stavy ve stadiu exacerbace, mentální abnormality, přítomnost chronických onemocnění vnitřních orgánů. Obecně je Japonec určen pouze pro zdravé lidi. Lidé s vysokým stupněm obezity jsou zřídka zdraví, což znamená, že jsou lepší, aby se této stravě vyhnuli.
Sport během stravy
Pokud je tělo zvyklé na určitou fyzickou aktivitu (například jóga třikrát týdně), pak významně nezvýší frekvenci a intenzitu tříd. Strava je poměrně přísná a během sportu může být dobře zhoršená, hlava se točí, ztmavne v očích atd.
Je vyžadována denní ranní cvičení, doporučuje se chodit po dobu nejméně 1 hodiny denně, nahradit výtah za lezecké kroky a nebýt líný, aby o víkendu aktivně odpočíval.
Závěr
Japonská strava má tedy mnoho kontraindikací, má své výhody a nevýhody. Je nutné na to pečlivě sedět se všemi „profesionály“ a „proti“, protože rozpad na konci takové stravy hrozí velkým zvýšením hmotnosti a problémy s gastrointestinálním traktem a nesprávný přechod na normální výživu je návrat všech kilogramů.